北京散装食品经营许可证如何进行审批
发布时间:03-23 11:11   浏览:15 次   信息编号:9581126
分类:
其他商务服务
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面议
地点:
西城区
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北京散装食品经营许可证如何进行审批  李轩洁 I89II744O94
作为中国最大的城市之一,北京的食品经营许可正办理流程一直处于全国领先地位。作为一名食品经营者,了解北京食品经营许可正办理流程是至关重要的。下面,我们将为您详细介绍北京食品经营许可正的办理流程;经典世纪—李轩洁。
散装食品经营许可正的办理条件:
1:具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,且这些场所应保持环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2:配备与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3:有食品安全专业技术人员、管理人员,并制定保证食品安全的规章制度。
4:设备布局和工艺流程应合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
办理所需时间:
1、递交材料后,大概5个工作日出审批结果。
2、在材料齐全的情况下,现场核查时间大约为20个工作日,如果是自己申请的话,要跑好几趟。
3、办理食品经营许可正需要一定的时间,在一般情况下,受理、现场核查、审查审批、发证需要10个工作日。
4、食品经营许可正一般只需办理一张,不过有几种情况需要同时办理几张:一是办食品流通许可正;二是办餐饮服务许可正;三是办小餐饮登记证。
对应的食品证范围不一样,经营面积不一样,食药监针对的后厨装修要求也不一样,具体要求如下:
后厨面积要求:
实际使用面积150㎡及以下,后厨不得小于实际面积的1/4
实际使用面积150-500㎡,后厨不得小于实际面积的1/5
实际使用面积大于500㎡,后厨不得小于实际面积的1/6
另实际使用面积大于500㎡的,需要有单独的粗加工间,粗加工间需要10㎡以上
①自制饮品:
三连池+1个水池;需要吊顶,消毒柜,净水设备,面积不能低于6㎡。
②热食类制售:两个三连池,消毒柜,吊顶,瓷砖(或防火类材质)若面积不够 可以批 热食类制售(限X食)但需要10㎡以上
③散装食品(不含熟食):一个水池+摆熟食的架子;
④散装食品(含熟食):三连池,吊顶,操作台,紫外线消毒灯,空调,出餐口(后厨面积:至少4-6㎡)
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